Tutorial Tosco 2

Eu tinha começado os tutoriais toscos simplesmente por ter pensado que existe gente tão preguiçosa quanto eu ou até mais. E também pelo fato de que quem é adolescente, ou guri, e mora sozinho, não tem tempo ou vontade de fazer muita coisa, mas uma hora ou outra tem que fazer, o que sempre é complexo.

Agora, depois de ter esquecido por algum tempo dos tutoriais toscos, eu retorno, talvez pelo fato de que um grande amigo meu disse que iria morar com outros colegas, e eu penso que é bem plausível crer que eles realmente não sabem cozinhar, e que muita gente que mora ou vai morar sozinha tem esse problema.

Além do fato de guris não saberem, naturalmente, cozinhar (apesar de que geralmente quando eles aprendem se dão melhor que as mulheres na cozinha, vide, meu pai), existem também aquelas garotas ou mesmo senhoras já ães que não sabem nem fritar um ovo (e me pergunto quem em sã conciência casaria com uma mulher que não sabe nem fazer isso, mas tem, creiam-me, louco pra tudo).

E como o primeiro tutorial foi dedicado a quem tem microondas em casa e não sabe fritar nem um ovo, eu vou dedicar este aos que como eu não tem microondas em casa e não sabem fritar ovos. Atenção senhoras e senhores ao que precisarão:

1. pegue uma frigideira e coloque cerca de duas colheres de sopa de óleo (pode ser de soja, arroz, girassol, o que tiver em casa, qualquer coisa funciona - e se não tiver óleo, pode colocar banha que ela derrete e faz o mesmo efeito, o que vale pra margarina ou manteiga, mas essas últimas deixam um gosto bem diferente apesar de que dá pra comer). Coloque no fogo médio e espere uns 3 minutos mais ou menos no caso do óleo ou até derreter se for banha.

2. quebre um ovo dentro da frigideira, coloque uma pitada de sal encima (e cuide pra não deixar pedaços de casca nele né).

3. Vire o ovo com uma espátula. Ou, se não sabe como vai fazer isso sem furar a gema então pode colocar o dobro de gordura na frigideira e ao invés de virar deixar o fogo baixo pra não repingar óleo na tua cara e ir jogando o óleo encima do ovo com uma colher de sopa até ele ficar pronto.

4. Retire o ovo da frigideira para dentro do seu prato ou pão, caso seja um sanduíche.

Observações importantes de coisas idiotas que eu já vi gente tentando fazer:

a) nunca, jamais deixe o fogo alto se tu não sabe cozinhar, o que vai acontecer é simples, a coisa toda vai queimar, ou vai voar gordura na tua cara.

b) nunca, jamais frite um ovo em um mar de gordura. ovo não é nugget ou pastel pra precisar ficar boiando em três dedos de banha dentro de uma panela. É por isso que inventaram frigideiras, pros ovos não terem que fazer uma prova de natação.

c) nunca atire algo à distância de mais de 10 centímetros de uma panela ou frigideira cheia de gorgura, é óbvio que o impacto vai fazer respingar banha nas suas mãos ou na sua cara.

d) se tem medo que a droga da banha quente vá respingar, não ela não vai, seu imbecil, a menos que você deixe cair uma gotícula de água nela. É por isso que tu não pode lavar a louça e usá-la sem secar, pra não ganhar uma queimadura de fritura na testa, ô gênio da lâmpada o.O

Aguardem até o próximo tutorial tosco, e garanto que com este ou o primeiro e mais o próximo, você já está apto a pelo menos fazer o almoço sozinho em um dia de pressa. Veja só que maravilha, você não precisa viver a base de CupNoodles ou Miojo e consegue resolver as coisas rápido, e vou mostrar que tem vários jeitos de fazer isso.