sábado, 7 de abril de 2012

Tutorial Tosco 2

Eu tinha começado os tutoriais toscos simplesmente por ter pensado que existe gente tão preguiçosa quanto eu ou até mais. E também pelo fato de que quem é adolescente, ou guri, e mora sozinho, não tem tempo ou vontade de fazer muita coisa, mas uma hora ou outra tem que fazer, o que sempre é complexo.

Agora, depois de ter esquecido por algum tempo dos tutoriais toscos, eu retorno, talvez pelo fato de que um grande amigo meu disse que iria morar com outros colegas, e eu penso que é bem plausível crer que eles realmente não sabem cozinhar, e que muita gente que mora ou vai morar sozinha tem esse problema.

Além do fato de guris não saberem, naturalmente, cozinhar (apesar de que geralmente quando eles aprendem se dão melhor que as mulheres na cozinha, vide, meu pai), existem também aquelas garotas ou mesmo senhoras já ães que não sabem nem fritar um ovo (e me pergunto quem em sã conciência casaria com uma mulher que não sabe nem fazer isso, mas tem, creiam-me, louco pra tudo).

E como o primeiro tutorial foi dedicado a quem tem microondas em casa e não sabe fritar nem um ovo, eu vou dedicar este aos que como eu não tem microondas em casa e não sabem fritar ovos. Atenção senhoras e senhores ao que precisarão:

1. pegue uma frigideira e coloque cerca de duas colheres de sopa de óleo (pode ser de soja, arroz, girassol, o que tiver em casa, qualquer coisa funciona - e se não tiver óleo, pode colocar banha que ela derrete e faz o mesmo efeito, o que vale pra margarina ou manteiga, mas essas últimas deixam um gosto bem diferente apesar de que dá pra comer). Coloque no fogo médio e espere uns 3 minutos mais ou menos no caso do óleo ou até derreter se for banha.

2. quebre um ovo dentro da frigideira, coloque uma pitada de sal encima (e cuide pra não deixar pedaços de casca nele né).

3. Vire o ovo com uma espátula. Ou, se não sabe como vai fazer isso sem furar a gema então pode colocar o dobro de gordura na frigideira e ao invés de virar deixar o fogo baixo pra não repingar óleo na tua cara e ir jogando o óleo encima do ovo com uma colher de sopa até ele ficar pronto.

4. Retire o ovo da frigideira para dentro do seu prato ou pão, caso seja um sanduíche.

Observações importantes de coisas idiotas que eu já vi gente tentando fazer:

a) nunca, jamais deixe o fogo alto se tu não sabe cozinhar, o que vai acontecer é simples, a coisa toda vai queimar, ou vai voar gordura na tua cara.

b) nunca, jamais frite um ovo em um mar de gordura. ovo não é nugget ou pastel pra precisar ficar boiando em três dedos de banha dentro de uma panela. É por isso que inventaram frigideiras, pros ovos não terem que fazer uma prova de natação.

c) nunca atire algo à distância de mais de 10 centímetros de uma panela ou frigideira cheia de gorgura, é óbvio que o impacto vai fazer respingar banha nas suas mãos ou na sua cara.

d) se tem medo que a droga da banha quente vá respingar, não ela não vai, seu imbecil, a menos que você deixe cair uma gotícula de água nela. É por isso que tu não pode lavar a louça e usá-la sem secar, pra não ganhar uma queimadura de fritura na testa, ô gênio da lâmpada o.O

Aguardem até o próximo tutorial tosco, e garanto que com este ou o primeiro e mais o próximo, você já está apto a pelo menos fazer o almoço sozinho em um dia de pressa. Veja só que maravilha, você não precisa viver a base de CupNoodles ou Miojo e consegue resolver as coisas rápido, e vou mostrar que tem vários jeitos de fazer isso.

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Ter ou não ter namorado, eis a questão...

Organizando o computador encontrei uns textos legais... espero que gostem ^^


Quem não tem namorado é alguém que tirou férias remuneradas de si mesmo. Namorado é a mais difícil das conquistas. Difícil porque namorado de verdade é muito raro. Necessita de adivinhação, de pele, saliva, lágrima, nuvem, quindim, brisa ou filosofia. Paquera, gabira, flerte, caso, transa, envolvimento, até paixão é fácil. Mas namorado mesmo é muito difícil.
Namorado não precisa ser o mais bonito, mas ser aquele a quem se quer proteger e quando se chega ao lado dele a gente treme, sua frio, e quase desmaia pedindo proteção. A proteção dele não precisa ser parruda ou bandoleira: basta um olhar de compreensão ou mesmo de aflição.
Quem não tem namorado não é quem não tem amor: é quem não sabe o gosto de namorar. Se você tem três pretendentes, dois paqueras, um envolvimento, dois amantes e um esposo; mesmo assim pode não ter nenhum namorado. Não tem namorado quem não sabe o gosto da chuva, cinema, sessão das duas, medo do pai, sanduíche da padaria ou drible no trabalho.
Não tem namorado quem transa sem carinho, quem se acaricia sem vontade de virar lagartixa e quem ama sem alegria.
Não tem namorado quem faz pactos de amor apenas com a infelicidade. Namorar é fazer pactos com a felicidade, ainda que rápida, escondida, fugidia ou impossível de curar.
Não tem namorado quem não sabe dar o valor de mãos dadas, de carinho escondido na hora que passa o filme, da flor catada no muro e entregue de repente, de poesia de Fernando Pessoa, Vinícius de Moraes ou Chico Buarque, lida bem devagar, de gargalhada quando fala junto ou descobre a meia rasgada, de ânsia enorme de viajar junto para a Escócia, ou mesmo de metrô, bonde, nuvem, cavalo, tapete mágico ou foguete interplanetário.
Não tem namorado quem não gosta de dormir, fazer sesta abraçado, fazer compra junto. Não tem namorado quem não gosta de falar do próprio amor nem de ficar horas e horas olhando o mistério do outro dentro dos olhos dele; abobalhados de alegria pela lucidez do amor.
Não tem namorado quem não redescobre a criança e a do amado e vai com ela a parques, fliperamas, beira d'água, show do Milton Nascimento, bosques enluarados, ruas de sonhos ou musical da Metro.
Não tem namorado quem não tem música secreta com ele, quem não dedica livros, quem não recorta artigos, quem não se chateia com o fato de seu bem ser paquerado. Não tem namorado quem ama sem gostar; quem gosta sem curtir quem curte sem aprofundar. Não tem namorado quem nunca sentiu o gosto de ser lembrado de repente no fim de semana, na madrugada ou meio-dia do dia de sol em plena praia cheia de rivais.
Não tem namorado quem ama sem se dedicar, quem namora sem brincar, quem vive cheio de obrigações; quem faz sexo sem esperar o outro ir junto com ele. 
Não tem namorado que confunde solidão com ficar sozinho e em paz. Não tem namorado quem não fala sozinho, não ri de si mesmo e quem tem medo de ser afetivo.
Se você não tem namorado porque não descobriu que o amor é alegre e você vive pesando 200Kg de grilos e de medos. Ponha a saia mais leve, aquela de chita, e passeie de mãos dadas com o ar. Enfeite-se com margaridas e ternuras e escove a alma com leves fricções de esperança. De alma escovada e coração estouvado, saia do quintal de si mesma e descubra o próprio jardim.
Acorde com gosto de caqui e sorria lírios para quem passe debaixo de sua janela. Ponha intenção de quermesse em seus olhos e beba licor de contos de fada. Ande como se o chão estivesse repleto de sons de flauta e do céu descesse uma névoa de borboletas, cada qual trazendo uma pérola falante a dizer frases sutis e palavras de galanteio.
Se você não tem namorado é porque não enlouqueceu aquele pouquinho necessário para fazer a vida parar e, de repente, parecer que faz sentido.


Artur da Távola